Este establecimiento presentaba a concurso su "Crema de papas aliñás con piruleta de cazón". El segundo premio fue para el Mesón de la Abuela Rosario y el tercero para Bambola

La "Crema de papas aliñás con piruleta de cazón", del Fogón del Guanche, ha conseguido el primer premio del Concurso de la Ruta de la Tapa, una cita gastronómica en la que han participado 20 establecimientos y que se ha desarrollado durante un mes finalizando hoy día 15 de julio.

El segundo premio ha sido para el "Boquerón Real", del Mesón de la Abuela Rosario, y el tercero para el Restaurante Italiano "Bambola", que presentó la tapa "Medallones de solomillo al Kung-Fu".

El jurado ha estado compuesto por Pilar Acuaviva Alegre y Juan Antonio Mena Cubiles, personas con gran conocimiento de la cocina gaditana y expertos en gastronomía, quienes destacan la calidad de las tapas presentadas, habiendo valorado diversos aspectos como la presentación, sabor, elaboración y la calidad del establecimiento.

Las personas que han participado en la Ruta y que tienen sellado completamente el pasaporte, lo deberán entregar antes de las 14:00 horas del viernes 23 de julio, en la Oficina Municipal de Turismo para tener opciones al sorteo de regalos: Un fin de semana en la Costa del Sol, Almuerzo en restaurante Virdie & Golf, estuches de vinos y un curso en Villanueva Golf.